25 ans de Volys

75 ans de croissance

Volys a été créé en 1946 par les frères Dewulf sur la voie ferrée à Lendelede comme un abattoir de poulets. 

Au fil des ans, l'activité est passée du poulet à la dinde, mais aujourd'hui, Volys se consacre à la fabrication d'aliments sains, avec une spécialisation dans le poulet et la dinde.
Grâce aux valeurs nutritionnelles du poulet et de la dinde, Volys a été très tôt présent dans l'alimentation saine. Par exemple, il y a eu une collaboration intense avec les 'Slanklijners' dans les années 80.

L'histoire de Volys est caractérisée par une croissance permanente. Entre-temps, plus de 400 employés travaillent pour Volys, l'entreprise a un chiffre d'affaires de plus de 110 millions d'euros et ses activités sont réparties sur trois unités de production.

Avec l'extension de la capacité du site de Heule, Volys est prête pour les 75 prochaines années de croissance.

1. Lancement du nom Volys en 1957

Le nom de la société Volys est né en 1957. Les 11 premières années de son existence, Volys a vécu sous le nom de "Pluimveeslachterij Dewulf-Broeders". Dans la phase initiale, l'accent des activités était mis sur l'abattage et la commercialisation de poulets de chair frais. Les principaux clients étaient situés dans les Ardennes belges et en France, ce qui a incité les fondateurs à trouver le nouveau nom Volys - Volaille de la Lys.

2. Produits charcuterie à base de volaille en 1974

Lors d'un voyage en Amérique, le directeur général de l'époque, Antoon Leyn, a découvert comment la charcuterie à base de volaille était fabriquée là-bas. Cela a inspiré à Volys la création et la production industrielle du Jambon de Dinde. Le premier produit de charcuterie à base de volaille a connu un succès immédiat et a rapidement conquis le marché européen. La forme carrée familière et le motif sphérique en font toujours un produit emblématique.

3. Lancement des préparations culinaires en 1994

En tant qu'entrepreneurs créatifs, l'innovation fait partie de l'ADN de Volys depuis les premières années. La gamme a été (et est) continuellement élargie avec de nouveaux produits à valeur ajoutée unique. La facilité d'utilisation est essentielle à cet égard. Les lancements des préparations culinaires s'inscrivent parfaitement dans ce tableau. Produits culinaires précuits à base de dinde. Super savoureux, très pratique et surtout sûr.  

4. Extension de la capacité avec un troisième site en 2020

Après que Volys ait mis en service, en 1963, le site de production de la Oudstrijderslaan à Lendelede (la production était auparavant située dans la gare de Lendelede) et, entre-temps, racheté Herrijgers à Hoogstraten, le nouveau site de Heule a été (partiellement) mis en service en 2020. Les opérations logistiques sont gérées dans une usine ultramoderne. Il est prévu d'étendre les activités de Heule dans les années à venir pour permettre une croissance régulière de Volys.

Pavé Mignon, l'innovation emblématique de Volys

Pavé Mignon, l'innovation emblématique de Volys
Le Pavé Mignon de Volys est devenu une référence dans le monde de la cuisine professionnelle.

Ce cobourg de la cuisse de dinde a vu la lumière du jour... et a été largement salué et apprécié pour son goût authentique et sa texture tendre et juteuse.
La facilité d'utilisation était le troisième grand avantage : les bouchers l'utilisent pour préparer les plats les plus délicieux en un rien de temps, et pour les cuisines institutionnelles, le grand emballage était un cadeau du ciel : il suffit d'entrer dans le four mixte et un savoureux morceau de dinde cuite est immédiatement prêt.

Depuis le début dans .... de nombreux produits dérivés ont vu le jour. Basé à la fois sur le poulet et la dinde, Volys propose une large gamme basée sur la technologie du Pavé Mignon.

Pendant ce temps, les développeurs de produits chez Volys travaillent sur une nouvelle technologie avec des produits encore meilleurs. Gardez un œil sur notre section "Actualités" ;-)