Volys en chiffres
Volys a 75 ans
Un grand merci
Le 9 janvier 1946" est une date historique pour Volys : c'est ce jour-là que la première commande de "15 poulets de chair pour la Maison Léonie Hogne à Mons") est passée. L'entreprise est née.
75 ans plus tard, nous sommes tous fiers de célébrer ce "Jubilé de diamant".
Un grand merci à tous les clients et employés qui ont rendu possible cette étape historique pour Volys.
Dans les 75 prochaines années, nous ne souhaitons pas uniquement fabriquer des produits délicieux… Nous voulons aussi contribuer à embellir notre communauté et surtout, à la rendre plus saine.
Nos Promesses
Proposer des produits sains, délicieux et sûrs
Sains et délicieux
Quel bonheur lorsque manger sain peut rimer avec plaisir. Nos viandes maigres de poulet et de dinde regorgent de substances nutritives. Des aliments équilibrés qui réjouiront aussi vos papilles !
Sûrs
Nos produits de qualité respectent leurs promesses et les critères de sécurité alimentaire. Notre volaille est toujours cuite, afin de vous permettre une dégustation sans complications.
Des produits inspirants et délicieusement faciles
Inspirants
Nos produits de poulet et de volaille sont tellement inspirants qu’ils stimuleront votre créativité. Avec Volys, déposer à table un plat original n’a jamais été aussi simple. Qu’il s’agisse de manger sur le pouce ou de préparer un repas de fête, nous ne manquons jamais de créativité !
Délicieusement facile
Vous souhaitez proposer des repas conviviaux et sains sans passer des heures à la cuisine ? Nous vous y aidons volontiers. Le produit, le goût, l’emballage, la préparation... Tout a été parfaitement pensé pour que le consommateur comme le professionnel puisse faire rimer plaisir gustatif avec facilité.
Dynamisme et innovation
Dynamisme
En tant qu’équipe enthousiaste et motivée, nous aimons jouer un rôle de précurseur. Nous faisons continuellement preuve de proactivité et proposons des produits uniques et innovants. Nous dépassons ainsi toujours vos attentes.
Innovant
Volys surpasse les normes. L'innovation est dans nos gènes. Innover et améliorer est pour nous une préoccupation permanente. Qu’il s’agisse de notre volaille, ou de nous-mêmes. Ainsi, tout ce qui arrive sur votre assiette est toujours meilleur.
Nos engagements
La qualité
La fiabilité et la sécurité sont inscrits dans notre ADN. Notre équipe Qualité travaille conformément aux normes les plus strictes et garantit la meilleure qualité.
Innovation
Depuis toujours, notre équipe de développement de produits mise fortement sur l’innovation. Pour la recherche pure, nous collaborons avec des partenaires externes et des labos universitaires. Nous pouvons ainsi, chaque année, lancer de nouveaux produits innovants.
Durabilité
La durabilité est une valeur importante dans laquelle nous continuons à investir. Nos fournisseurs sont tenus de signer une charte de durabilité. Ils prennent par ailleurs eux-mêmes aussi des initiatives. Découvrez notre Charte de Développement Durable.
Bien-être animal
Volys accorde de l’attention au bien-être animal. Notre Animal Welfare Officer veille à ce que l’élevage se déroule de manière respectueuse et correcte.
Historique
Volys sur les scènes nationale et internationale
Outre nos marchés nationaux (Belgique, Pays-Bas, France et Royaume-Uni), Volys est également actif à l’échelle internationale, en Europe et au-delà. Le Moyen-Orient, par exemple, est un marché important.
Halal
Pour ces marchés d’exportation, la certification halal de Volys est un avantage important.
1946
Les frères Dewulf ouvrent un abattoir de volailles à la Oudstrijderslaan, à Lendelede.
1957
Les frères Dewulf décident de changer le nom de l’entreprise, qui devient Volys.
Volys est une contraction de « Volaille de la Lys. »
1966
Une coopération est mise sur pied entre Volys et le fabricant d’aliments pour animaux Versele-Laga. C’est la première étape d’une intégration verticale.
1972
Pour des raisons de rentabilité, l’abattoir de poulets est transformé, en abattoir de dindes.
1974
Lors d’un voyage d’affaires en Amérique, le Directeur général de l’époque, Antoon Leyn, découvre la charcuterie fine à base de dinde. De retour en Belgique, il introduit le jambon de dinde. Volys lance alors le premier produit de charcuterie à base de volaille sur le marché européen. Le début d’une tradition d’innovations.
1995
Volys élargit son assortiment : les préparations culinaires rejoignent les charcuteries fines de l’assortiment. Le pavé de dinde sera sans doute le produit le plus fameux de cet assortiment, un morceau noble de cuisse de dinde précuit.
1998
Après le segment des charcuteries fines et des préparations culinaires, Volys fait son entrée sur celui des produits panés. Le schnitzel de poitrine de dinde devient le produit fleuron dans cette catégorie : une tranche de dinde tendre dans une croûte croquante.
2000
Après les composants de repas, voici les bouchées apéritives. En 2000, Volys lance les Drumsticks, Apritos et Wings.
2008
Pour pouvoir répondre à la demande croissante de produits panés, la ligne de production est en grande partie automatisée.
2010
Dans le cadre de l’expansion internationale continue, Volys investit dans la technologie HPP. La pasteurisation à haute pression permet une prolongation significative de la durée de conservation sans perte de qualité ni de goût. Depuis 2010, la charcuterie fine de Volys est ainsi appréciée dans le monde entier.
2017
Volys souhaite se positionner plus fermement en tant que fabricant de produits alimentaires équilibrés et sains. Dans cette optique, le logo et l’identité de l’entreprise sont radicalement modifiés. Le logo Volys vert est lancé officiellement au salon Tavola.
2019
L’implantation de Volys à Lendelede devient peu à peu trop petite. Après avoir analysé les différentes options, Volys décide d’acheter un nouveau site de production à Heule. En 2020, Volys a lancé les premières activités sur le nouveau site.
2023
L'innovation est dans l'ADN de Volys. Pour répondre à la demande croissante de protéines végétales, Volys lance deux escalopes végétariennes innovantes : riches en protéines et en fibres et déclinées en deux versions : nature et fromage.
2024
Dans le cadre de la collaboration entre Volys et Algi Foods / Mr Cook, une nouvelle gamme délicieuse a été développée en co-création : des recettes exclusives et uniques pour des produits culinaires avec une sauce de qualité supérieure. Une nouvelle marque ‘Maître chez vous’ est née.
