Chicken Apritos avec fromage frais et noix
10 personnes
Ingrédients
- 30 Chicken Apritos
- 100 g fromage à la crème
- 100 g fromage blanc
- 1 cornichon
- 1 échalote
- ⅛ de botte ciboulette
- ⅛ de botte de persil
- 50 g de noix de cajou grillées
- poivre et sel
Méthode de préparation
Cuisez les Apritos à 180°C jusqu’à obtention d’une temp. à cœur de min. 65°C.
Mélangez le fromage à la crème (p.ex. Philadelphia) et le fromage blanc. Hachez le cornichon et l’échalote en brunoise. Émincez les herbes. Ajoutez maintenant le cornichon, l’échalote, la ciboulette et le persil au mélange de fromages. Assaisonnez.
Mettez la trempette dans un plat et garnissez-la de noix de cajou grillées et hachées.
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