Kalkoenspek met olijven, zongedroogde tomaat en scampi’s
10 personen
Ingrediënten
- 400 g Kalkoenspek
- 400 g scampi’s
- 150 g groene olijven
- 150 g zongedroogde tomaat op olie
- Peper
- Rozemarijn
Bereiding
Snij het Kalkoenspek in dikke blokjes.
Pel de scampi’s en ontdarm deze.
Meng de Kalkoenspek, de scampi’s, de olijven, de zongedroogde tomaten en de peper.
Giet wat olie van de zongedroogde tomaten op de mengeling en laat deze 2 uur marineren.
Leg deze op de BBQ-pan en bak 10 minuten op de BBQ (af en toe opschudden).
Schep in een schotel en werk af met rozemarijntakjes.
Product in dit recept
Meer info over het product in dit recept?
Heb je een vraag over het product in dit recept of wil je met een medewerker van Volys in contact treden? Vul het contactformulier in en we helpen je graag verder.