Lamelles de filet de poulet à la toscane, gnocchis aux haricots verts & tomates séchées
10 personnes
Ingrédients
- 2,5 kg de lamelles de filet de poulet à la toscane
- 1,25 kg de gnocchis
- 1,25 kg de haricots verts
- 250 g de tomates séchées
- 10 feuilles de sauge
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel & poivre
Méthode de préparation
Préparez les lamelles de filet de poulet à la toscane comme indiqué sur l'emballage.
Faites cuire les gnocchis dans de l'eau salée. Une fois qu'ils flottent, laissez cuire encore 1 min.
Lavez les haricots et cuisez-les al dente dans de l'eau salée. Passez-les ensuite sous de l'eau froide.
Coupez les tomates séchées en morceaux.
Faites revenir les gnocchis dans un peu d'huile d'olive et ajoutez-y les haricots et les tomates séchées.
Salez et poivrez, décorez de sauge et servez.
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