Donut de poulet aux spaghettis de carotte et concombre
Ingrédients
- 10 donuts de poulet
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 500 g de grosses carottes
- 1 concombre
- 50 g de cacahuètes salées
- Épices spaghettis
- 1,5 dl de ketchup
- 50 g de yaourt à la grecque
- Paprika en poudre
- Pincée de sel
Méthode de préparation
Faites cuire les donuts de poulet (art. 30431) au four (10 min. à 200°C), à la friteuse (3 min. à 180°C) ou à la poêle (2 x 4 min.).
Épluchez les carottes et faites des spaghettis de carotte à l'aide d'un coupe-spirale. Faites la même chose avec le concombre.
Mélangez le ketchup avec les épices spaghettis et le yaourt à la grecque.
Coupez les pommes de terre à chair ferme en rondelles.
Mélangez les pommes de terre avec le paprika en poudre et une pincée de sel. Faites-cuire au four à 180°C pendant 15 minutes (sur papier sulfurisé, ne pas trop serrer). Mélangez de temps en temps.
Disposez le tout joliment sur une assiette et décorez de cacahuètes hachées.
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