Chicken Crusties en wrap, tomates cerises et salade composée
Ingrédients
- 20 Chicken Crusties
- 10 wraps
- 300 g de tomates cerises
- 200 g d'oignons
- 200 g de salade composée
- 250 g de yaourt à la grecque
- 3 gousses d'ail
- ¼ de botte de ciboulette
- Une pincée de cumin
- Huile d’olive
- Sel & poivre
Méthode de préparation
Faites cuire les Chicken Crusties (art. 30831) au four (7 min. à 200°C), à la friteuse (3 min. à 180°C) ou à la poêle (2 x 3 min.)
Coupez les tomates cerises en 2.
Lavez les oignons et coupez-lez en brunoise. Faites revenir les oignons dans un peu huile d’olive et assaisonnez avec le cumin, le sel et le poivre. Ajoutez les tomates cerises et faites-les revenir brièvement.
Mélangez le yaourt avec l'ail et la ciboulette finement hachés. Salez et poivrez.
Réchauffez brièvement le wrap au grill et tartinez-le de sauce au yaourt. Disposez le mélange de tomates et répartissez la salade composée sur les wraps.
Disposez un Chicken Crustie sur le wrap, roulez le wrap et servez.
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