Lentebroodje met Kip krokant
1 persoon
Ingrediënten
- 1 Kip krokant
- 1 broodje
- 15 g knolselder
- 15 g wortel
- 5 g waterkers
- 1 piment
- 20 g mayonaise
- enkele druppels truffelolie
- 1/5 citroen
Bereiding
Bak de Kip krokant in de oven op 180 °C gedurende ± 12 min.
Reinig de knolselder en de wortelen en rasp ze.
Voeg bij de knolselder enkele druppels citroen en vermeng goed. Vermeng de wortelen met de knolselder.
Reinig de waterkers en snij de piment in fijne ringen.
Vermeng de mayonaise samen met de truffelolie.
Snij het broodje open en schik er de Kip krokant op samen met de groenten. Werk af met de truffelmayonaise, enkele ringen piment en de waterkers.
Product in dit recept
Meer info over het product in dit recept?
Heb je een vraag over het product in dit recept of wil je met een medewerker van Volys in contact treden? Vul het contactformulier in en we helpen je graag verder.