Kletskoppen met kalkoen en geitenkaas
10 personen
Ingrediënten
- 100 g geitenkaas
- 0.2 dl sojaroom
- peper
- zout
- 6 steeltjes bieslook
- 50 g kalkoenfilet
- spuitzak
- 20 minikletskoppen
Bereiding
Doe de geitenkaas en de sojaroom in de blender, laat 2 minuten mixen en voeg peper en zout naar smaak toe.
Snipper de bieslook. Snij de kalkoen in fijne blokjes (eventueel in de hakmolen) en meng het vlees met de bieslook onder de geitenkaas.Giet het mengsel in een spuitzak.
Leg tien kletskoppen op tafel, spuit er het kaasmengsel op en leg er een tweede koekje bovenop. Werk af met een paar bieslooksnippers.
Download recept als PDF
Snipper de bieslook. Snij de kalkoen in fijne blokjes (eventueel in de hakmolen) en meng het vlees met de bieslook onder de geitenkaas.Giet het mengsel in een spuitzak.
Leg tien kletskoppen op tafel, spuit er het kaasmengsel op en leg er een tweede koekje bovenop. Werk af met een paar bieslooksnippers.
Product in dit recept
Meer info over het product in dit recept?
Heb je een vraag over het product in dit recept of wil je met een medewerker van Volys in contact treden? Vul het contactformulier in en we helpen je graag verder.