Lijnverantwoordelijke Voorversnijding - Zone Charcuterie (2-ploegenstelsel)
Locatie: Lendelede
Regio: West-Vlaanderen
Jouw uitdaging
Als lijnverantwoordelijke in de voorversnijding van de High Risk zone ben je verantwoordelijk voor het correct instellen en opvolgen van de versnijdingslijn. Je zorgt dat lange charcuteriepalen correct worden ingelegd, nauwkeurig gesneden en netjes verder verwerkt. Hygiëne, veiligheid en kwaliteit zijn cruciaal, aangezien het gaat om eetklare producten.
Wat houdt de job in?
- Instellen en opvolgen van de voorversnijdingslijn
- Correct inleggen van producten (lange charcuteriepalen, etc.) in de machine
- Controleren van correcte versnijding en nette presentatie van de producten
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op het eindproduct
- Bewaken van orde, hygiëne en veiligheidsvoorschriften in de High Risk zone
- Coördineren van een klein team van medewerkers (3 à 5), je werkt actief mee
- Rapporteren van technische of operationele problemen
Jouw profiel
- Je hebt ervaring in de vleesindustrie
- Bereid om in 2 ploegen te werken.
- Hands-on mentaliteit en zelfstandig kunnen werken
- Technisch inzicht, en vaardig in het instellen van productielijnen
- Teamspeler met goede communicatievaardigheden.
- Nauwkeurig, ordelijk en verantwoordelijk.
- Comfortabel met het dragen van beschermende kleding en werken volgens strikte hygiënevoorschriften
Ons aanbod
- Een verantwoordelijke en gevarieerde functie in een dynamische productieomgeving.
- Doorgroeimogelijkheden binnen een sterk groeiend en toekomstgericht bedrijf.
- Een marktconform salarispakket met extralegale voordelen.
- Een werkplek waar teamwork, innovatie en kwaliteit centraal staan.