Minibrochettes de Poulet miel-moutarde mariné à la coriandre fraîche
10 personnes
Ingrédients
- 250 g de Poulet miel-moutarde
- 75 g de yaourt
- pâte de curry vert (selon votre goût)
- 10 bâtonnets
- 1/10 de botte de coriandre fraîche
Méthode de préparation
Découpez le poulet miel-moutarde en lamelles et enfilez celles-ci sur un bâtonnet.
Mélangez le yaourt et la pâte de curry vert.
Cuisez les minibrochettes au Kamado à 150°C des deux côtés et badigeonnez-les de yaourt. Poursuivez la cuisson des deux côtés.
Servez et garnissez de coriandre fraîche.
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